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Claude JUILLET
La biographie de Claude JUILLET
Globe-trotter des cuisines étoilées, Claude Juillet enseigne l’art des métiers de bouche en Angleterre avant de publier, avec son épouse, Classic Pâtisserie (1998), un classique de la gastronomie. Passé maître en composition française, il se révèle enfin romancier avec Je m’appelle Fous l’camp (2021), un récit vibrant d’humanité et de rébellion. Son deuxième roman, Snowy, berger des montagnes (2025), confirme son talent pour mêler paysages grandioses et destins poignants.
