Anaïs Delatouche, née en 1986 en Bretagne, est une professionnelle du monde équestre, détentrice d’un BPJPS mention équitation. Passionnée par les chevaux depuis son plus jeune âge, elle se consacre désormais à l’éducation des chevaux et à la performance équestre, combinant les techniques de l’équitation classique et de l’éthologie.