Jean-Pierre Canihac est l’un des grands spécialistes internationaux du cornet à bouquin. Interprète reconnu du répertoire baroque, il s’est produit aux côtés des ensembles les plus prestigieux de musique ancienne. Professeur honoraire des conservatoires de Toulouse, Lyon et Barcelone, il a formé plusieurs générations de musiciens. Chercheur et créateur, il a enrichi le répertoire des Sacqueboutiers, l’ensemble de cuivres anciens de Toulouse qu’il a cofondé en 1976 avec son ami et mentor Jean-Pierre Mathieu, maître dans l’art de la sacqueboute.