D’abord militaire-enseignant, Jean-Pierre Bréchet est devenu un inconditionnel du « vivre ailleurs ». Détaché par l’Éducation Nationale auprès du Ministère des relations extérieures, il fut assistant pédagogique au Maroc et au Laos, attaché linguistique en Égypte et Colombie puis enseignant en français et espagnol en Charente-Maritime, Nouvelle-Calédonie et Guadeloupe.