Dans le monde d'aujourd'hui, les capacités de production alimentaire n'ont jamais été aussi importantes, pourtant, la malnutrition poursuit sa progression en même temps que l'obésité explose. Notre alimentation est plus que jamais prise en otage par les agro-industriels qui verrouillent chacun des maillons de la chaine alimentaire de la graine à la distribution pour leurs plus grands profits. Les aliments ultra-transformés qu'ils produisent ont saturé les linéaires de la grande distribution. Les chercheurs de sociétés savantes démontrent qu'un excès de leur consommation augmente les risques de cancers, d'obésité, ou encore du diabète de type 2, pendant que des résidus de pesticides, nanomatériaux et autres composés chimiques des emballages s'ajoutent à notre menu. Ils constituent de véritables cocktails explosifs dont la Science entrevoit le grand danger pour notre santé et la biodiversité. Les autorités sanitaires et les gouvernements longtemps dans le déni - car sous l'influence des lobbies - s'en émeuvent et lancent enfin des plans d'actions pour en réduire l'impact sanitaire. Malgré ce sursaut et celui des groupes d'action de la société civile et de quelques start-ups qui défendent l'intérêt des consommateurs, des lobbies industriels échaudés de voir leur pouvoir entamé résistent aux changements, se mobilisent et contre-attaquent. Ils usent de la culture du doute par le biais d'organisations et de groupes d'influence dans toute la société. Notre santé et notre avenir sont plus que jamais entre les mains des consommateurs avertis pour un monde meilleur.
Né en 1960, Rémi Thévenot est titulaire d'une maitrise de biochimie, d'un DESS de microbiologie et du diplôme d'ingénieur de l'École nationale d'agronomie et des industries alimentaires de Nancy. Il a exercé durant près de trente-quatre ans au sein de Big Food en R & D, production, développement industriel ou encore Data management.

Ce livre est l'évocation d'une tranche de vie d'un couple mixte (une femme française et un homme marocain) entre 1970 et 1987. Il fait revivre les moments fondateurs de ce couple : la rencontre à la faculté de Poitiers, le mariage oecuménique, la naissance de leur enfant, l'univers des étudiants des années 1970, l'installation au Maroc, le monde des coopérants français au Maroc, la grande famille marocaine, etc.
C'est le récit de vie de ce couple mixte, de ses accommodements, ses quêtes, ses reconstructions, ses trouvailles, plongé dans la réalité religieuse, sociale, culturelle du Maroc.
En même temps, ce récit met en lumière une époque historique très riche en événements marquants : - en France (les années 1970, l'arrivée de la gauche au pouvoir...), - au Maroc (la marche verte, les émeutes de la faim des années 1980, les années de plomb...), à travers les souvenirs prégnants de faits vécus, d'émotions ressenties par ce couple mixte.
Face au problème actuel de racialisation, ce livre se veut le témoignage d'une entreprise réussie d'alliance, de liens humains. C'est le témoignage d'une aventure positive de la relation à l'altérité.
Toute ma vie, je suis allée à la rencontre des autres cultures en voyageant beaucoup, en m'expatriant. Là ou j'ai vécu, j'ai lu les écrivains de langue française : les marocains au Maroc, les Comoriens et Mahorais à Mayotte, les Kanaks et Caldoches en Nouvelle Calédonie pour oeuvrer à la promotion et à la défense de la francophonie.
Je suis devenue moi à travers le monde, à travers l'expérience vécue avec les autres, Le monde de la vie comme a dit le philosophe Husserl.

Volume I - Un jour, tu prendras de la hauteur
Kentucky. Début des années 1980. Il y a Tim, ce petit garçon aimé par sa mère, quelque peu malmené par son père. Il y a Luke, le meilleur ami, qui tente de grandir au sein d'une famille encore bien plus mal en point. Et puis les années défilent, arrivent Carrie et Trevor en même temps que les années 1990. Tim apprend à tomber, essaye de se relever même quand tout semble impossible. Puis vient Dolores Del Mar, cette diva protectrice, qui lui offre une seconde naissance. Les années 2000 seront bientôt là et il sera temps alors de prendre de la hauteur...
Volume II - Prisme(s)
Bond en avant... Nous sommes en 2020. Un roadtrip aux USA - voilà ce que souhaite réaliser Camille lorsqu'il décide, sur un coup de tête, de prendre quelques congés après une année et demie éprouvante à plus d'un titre. Tout laisser derrière lui, se délester de tout bagage émotionnel, vivre dans l'instant présent. Mais également rencontrer au fil de ses pérégrinations des personnages flamboyants sans les rechercher consciemment. S'ouvrir au monde peut-être. Et soigner son coeur meurtri en acceptant de ressentir à nouveau. Un voyage banal sur papier mais qui risque de changer considérablement le cours de son existence également... Et si les parcours de Tim et de Camille étaient finalement faits pour se croiser ?
L'auteur est né un mardi de septembre de l'année caniculaire 1976. Étudiant sérieux, il passe une quinzaine d'années au sein du monde des multinationales en tant que DRH. Après cette expérience, il décide d'explorer le vaste monde. Après Faites demi-tour dès que vous le pouvez, La Ronde épistolaire et Du rififi sur la lagune, Benoit signe désormais ce double roman ou les destinées de chacun des personnages principaux des deux volumes composant cette oeuvre vont se télescoper. Heureux de poursuivre son aventure littéraire, il espère pouvoir continuer sa découverte du monde de la fiction narrative encore longtemps.