Plongez dans l'univers de nos auteurs
ETIENNE KATIA - Sacré secret Alice !
Célibataire, trentenaire… Alice s’est fixé un double objectif : progresser professionnellement et… enfin trouver l’amour !
Responsable événementielle au sein d’une entreprise, son rêve est de pouvoir évoluer vers une illustre carrière de rédactrice en chef. Mais comment faire ?
Côté sentiment, ce n’est pas si facile non plus. Beaucoup de rebondissements vont lui faire perdre pied… notamment quand l’un de ses amis vient troubler sa relation naissante avec un homme charmant. Pourquoi une telle jalousie de sa part ? Serait-il amoureux ?
VAILLANT ANNE - Et il fallait bien continuer cette belle histoire
À 50 ans, je perds mon fils Tom, alors âgé de 21 ans. Dans ce récit, je vous livre ma première année de deuil. Je me confie. Je vous partage comment mon fils défunt m'a accompagnée sur ce chemin de douleurs et d'espoirs.
Anne VAILLANT est née en 1968. Cette maman de trois garçons a mis sa vie professionnelle entre parenthèses pendant quelques années suite à la perte d'un de ses fils. Elle se livre à coeur ouvert dans ce témoignage.
CALAND BRIGITTE - Promenades culinaires
Ce livre propose une promenade à travers les traditions culinaires du Proche et du Moyen-Orient, les réminiscences de l'enfance et les pulsions inconscientes qui provoquent notre appétit et notre désir.
Ainsi, en suivant l'évolution de l'homme - du cru au cuit, du simple au plus élaboré - et à partir de contrastes - de la tabbouleh aux viandes rôties, du hommos moelleux aux mantis et aux shish barak nappés de yaourt, des farcis sophistiqués aux boreks croquants et au sucré fondant, glutineux ou croustillant -, le texte tente, en décomposant ces mets, de suivre les aventures de leurs divers ingrédients, leur genèse, leurs textures, leurs saveurs et parfois les raisons de leurs succès.
Docteur en littératures et civilisations de l'INALCO, Brigitte Caland, chef diplômée, concentre ses recherches sur la psychanalyse appliquée à la littérature et sur l'évolution de la nourriture au Moyen-Orient et autour du bassin méditerranéen. Conférencière, elle enseigne l'hébreu et le judéo-arabe à l'American University of Beirut depuis 2014.