Un nouveau régime, une nouvelle méthode penserez-vous !
Certainement pas.
Bien d'autres avant notre ère, pensaient déjà au bien-fondé d'une alimentation saine et vivante. Hippocrate, le grec, considéré comme le père de la médecine, décriait déjà « l'acide » comme un poison.
Le Tao, ce courant philosophique chinois, s'employait à comprendre les flux d'énergies que sont le Yin et le Yang, et les répercussions de leurs déséquilibres sur la santé mentale et physique.
Cette méthode fut de remettre en équation, les principales théories connues à ce jour : l'équilibre acido-basique, l'association des aliments, la pulsion allergique et les énergies du yin et du yang pour chacun des types répertoriés.
Le repas qu'il soit familial, gastronomique, d'affaire, offert, amical, solitaire reste le moment privilégié pour nous relier à nous-même, avant de nous relier aux autres.
Pour que les énergies qui régissent toute chose, dont l'humain, s'accordent au mieux à notre nature profonde par le biais de ce qui nous est cher, l'alimentation, j'ai essayé en toute simplicité, de rendre attractive une cuisine subtile par ses gouts, ses couleurs, ses senteurs, ses formes, en créant cette méthode avec une organisation, des plans de travail, l'élaboration de recettes spécifiques, des menus selon les saisons, les modes de cuisson adaptés pour chaque tempérament.
Bonne dégustation.

Le 8 mars 2014 A.D, un avion de la compagnie Malaysia Airlines part de l’Aéroport International de Kuala Lumpur pour Pékin avant de disparaître des radars.
Un mois plus tard, la commission de l’aviation civil affirme que le Vol MH-370 a eu un accident de parcours sans donner plus d’informations. Mais un ancien escorteur de vol de la compagnie va faire sa propre enquête pour tenter de découvrir ce qu’il s’est réellement passé avec l’aide de Sarah Avaras, une commentatrice télé.
Réussiront-ils à percer le mystère du vol MH-370 ?

Le 21 mars 2022, en plein mystère de l’affaire Jubillar, une nouvelle disparition à Balma en banlieue de Toulouse, vient secouer le Sud de la France.
Une douzaine de personnes se retrouvent au cœur de cette enquête. Le territoire d’investigation s’élargit, jour après jour, et, sans corps retrouvé, l’enquête piétine pendant qu’une idylle grandit sur fond de course à l’Elysée.
Parallèlement, près du village de Rieumes, quelques chercheurs de champignons perpétuent la légende des revenants du Castera, un château en ruines qui serait hanté…
Mystères, découvertes, événements déconcertants, vous tiendront en haleine jusqu’au dénouement.