Je vous invite à parcourir ce mélange de prose et de haïkus, rassemblant les sentiments que l’on croise dans l’amour comme des pétales qui finissent par composer un bouquet que je vous offre. Comme un voyage qui laisse un bon souvenir, ce recueil vous poussera – je l’espère – à la rêverie.

Mathilde, Hélène, Carlos, Max et les autres... autant de vies qui s'entremêlent sans le savoir. Un fil rouge émerge cependant derrière leurs histoires d'amour, leurs peines, les naissances de leurs enfants, leurs petites et grandes angoisses, leurs ambitions  en somme, toute cette ronde d'émotions qui fourmillent en chacun des protagonistes. Des liens se tissent entre eux, parfois diffus, parfois forts mais avec cette envie commune, celle de faire émerger un espoir, celui des jours meilleurs et des résolutions à tenir. Ce sont finalement des adultes - jeunes ou matures - comme cent autres et pourtant uniques à la fois. Entrez dans la danse et suivez la mélodie de leurs échanges...
Né en 1976, Benoît Gallot a travaillé en qualité de DRH pendant une quinzaine d'années dans diverses multinationales avant de partir explorer le monde. La réalisation et la publication de ce deuxième roman l'ont conforté dans son désir d'écrire. Fort à parier que ses personnages vont donner naissance à d'autres à l'avenir ou, qui sait, réapparaître dans de futurs ouvrages !

Dans le monde d'aujourd'hui, les capacités de production alimentaire n'ont jamais été aussi importantes, pourtant, la malnutrition poursuit sa progression en même temps que l'obésité explose. Notre alimentation est plus que jamais prise en otage par les agro-industriels qui verrouillent chacun des maillons de la chaine alimentaire de la graine à la distribution pour leurs plus grands profits. Les aliments ultra-transformés qu'ils produisent ont saturé les linéaires de la grande distribution. Les chercheurs de sociétés savantes démontrent qu'un excès de leur consommation augmente les risques de cancers, d'obésité, ou encore du diabète de type 2, pendant que des résidus de pesticides, nanomatériaux et autres composés chimiques des emballages s'ajoutent à notre menu. Ils constituent de véritables cocktails explosifs dont la Science entrevoit le grand danger pour notre santé et la biodiversité. Les autorités sanitaires et les gouvernements longtemps dans le déni - car sous l'influence des lobbies - s'en émeuvent et lancent enfin des plans d'actions pour en réduire l'impact sanitaire. Malgré ce sursaut et celui des groupes d'action de la société civile et de quelques start-ups qui défendent l'intérêt des consommateurs, des lobbies industriels échaudés de voir leur pouvoir entamé résistent aux changements, se mobilisent et contre-attaquent. Ils usent de la culture du doute par le biais d'organisations et de groupes d'influence dans toute la société. Notre santé et notre avenir sont plus que jamais entre les mains des consommateurs avertis pour un monde meilleur.
Né en 1960, Rémi Thévenot est titulaire d'une maitrise de biochimie, d'un DESS de microbiologie et du diplôme d'ingénieur de l'École nationale d'agronomie et des industries alimentaires de Nancy. Il a exercé durant près de trente-quatre ans au sein de Big Food en R & D, production, développement industriel ou encore Data management.