Adam et Ethan Seganniers mènent une vie paisible dans une petite bourgade de Provence du nom de Nirelane avec leur père, David. Inséparables, unis, et pourtant très différents, les deux frères ne peuvent s'imaginer vivre l'un sans l'autre. Pourtant, une semaine avant Halloween, Ethan, le plus jeune des deux frères, se fait enlever par un mystérieux inconnu : le maître du jeu. Un jeu dangereux débute alors, où le maître met en compétition les deux frères. Qui gagnera ? Adam, le caractériel ? Ou Ethan, le rêveur ?

Yael, commissaire de police, s'est formé une solide réputation au sein de la brigade qu'il dirige sous la responsabilité de son patron.
Il va découvrir sa véritable identité avec le concours de Jeannot, son ami de toujours. La quête de la vérité, l'application de la justice, le devoir de servir avec honneur et droiture base de l'engagement qu'il a pris lors de son entrée dans le corps de la police vont être le fer de lance de son action. C'est une histoire passionnante qu'il raconte sans détour. Il en est fier.
Pierre Joseph Demeulenaere est né en 1946 à Lille. Après de courtes études, il entre comme coursier dans une entreprise familiale à laquelle il restera attaché jusqu'à la retraite. C'est en étant correspondant local de presse au service d'un quotidien régional qu'il a l'idée d'écrire son premier roman.

Ce livre propose une promenade à travers les traditions culinaires du Proche et du Moyen-Orient, les réminiscences de l'enfance et les pulsions inconscientes qui provoquent notre appétit et notre désir.
Ainsi, en suivant l'évolution de l'homme - du cru au cuit, du simple au plus élaboré - et à partir de contrastes - de la tabbouleh aux viandes rôties, du hommos moelleux aux mantis et aux shish barak nappés de yaourt, des farcis sophistiqués aux boreks croquants et au sucré fondant, glutineux ou croustillant -, le texte tente, en décomposant ces mets, de suivre les aventures de leurs divers ingrédients, leur genèse, leurs textures, leurs saveurs et parfois les raisons de leurs succès.
Docteur en littératures et civilisations de l'INALCO, Brigitte Caland, chef diplômée, concentre ses recherches sur la psychanalyse appliquée à la littérature et sur l'évolution de la nourriture au Moyen-Orient et autour du bassin méditerranéen. Conférencière, elle enseigne l'hébreu et le judéo-arabe à l'American University of Beirut depuis 2014.