Dans le monde d'aujourd'hui, les capacités de production alimentaire n'ont jamais été aussi importantes, pourtant, la malnutrition poursuit sa progression en même temps que l'obésité explose. Notre alimentation est plus que jamais prise en otage par les agro-industriels qui verrouillent chacun des maillons de la chaine alimentaire de la graine à la distribution pour leurs plus grands profits. Les aliments ultra-transformés qu'ils produisent ont saturé les linéaires de la grande distribution. Les chercheurs de sociétés savantes démontrent qu'un excès de leur consommation augmente les risques de cancers, d'obésité, ou encore du diabète de type 2, pendant que des résidus de pesticides, nanomatériaux et autres composés chimiques des emballages s'ajoutent à notre menu. Ils constituent de véritables cocktails explosifs dont la Science entrevoit le grand danger pour notre santé et la biodiversité. Les autorités sanitaires et les gouvernements longtemps dans le déni - car sous l'influence des lobbies - s'en émeuvent et lancent enfin des plans d'actions pour en réduire l'impact sanitaire. Malgré ce sursaut et celui des groupes d'action de la société civile et de quelques start-ups qui défendent l'intérêt des consommateurs, des lobbies industriels échaudés de voir leur pouvoir entamé résistent aux changements, se mobilisent et contre-attaquent. Ils usent de la culture du doute par le biais d'organisations et de groupes d'influence dans toute la société. Notre santé et notre avenir sont plus que jamais entre les mains des consommateurs avertis pour un monde meilleur.
Né en 1960, Rémi Thévenot est titulaire d'une maitrise de biochimie, d'un DESS de microbiologie et du diplôme d'ingénieur de l'École nationale d'agronomie et des industries alimentaires de Nancy. Il a exercé durant près de trente-quatre ans au sein de Big Food en R & D, production, développement industriel ou encore Data management.

Charlotte se réveille dans une chambre d'hôpital sans aucun souvenir. Que fait-elle ici ? Qui est-elle ? D'ou vient-elle ? Qui est cette personne qu'elle voit dans le miroir ? De nombreuses questions l'assaillent et la peur l'envahit.
Prisonnière d'un corps qu'elle ne reconnait pas, Charlotte va devoir aller de l'avant et réapprendre à vivre. Mais comment peut-on se reconstruire sans aucun souvenir ?
Manuella Gueguen est mariée et mère de trois enfants. Elle est née en 1981 à Saint-Brieuc et vit à Lamballe, en Bretagne. Après des études de Commerce à l'IUT de Saint-Brieuc et des études de Gestion et de Marketing à l'Institut de Gestion de Rennes (IGR), elle a travaillé dans la publicité, la communication et la commercialisation puis a intégré l'entreprise familiale en tant qu'assistante de direction. Après Les Rouleaux de réglisse garderont toujours la même saveur, elle publie aujourd'hui son deuxième roman.

Découvrez l'histoire de Maeva Martineau qui, après six années d'introspection et de travail sur elle-même, a souhaité partager son vécu de façon humoristique. Vous partirez à l'aventure entre ses mémoires personnelles et, sans indication précise, celles de certains de ses ascendants. Vous y comprendrez les liens et les mécanismes inconscients qui s'y jouent ainsi que les schémas répétitifs et problématiques que cela engendre. Entre fonctionnement et dysfonctionnement, l'auteure dévoile le chemin qu'elle a emprunté pour s'en libérer.
Parce que vos tourments, peurs et angoisses vous portent les plus beaux messages, vous comprendrez qu'en les écoutant, ils vous transmettent aussi les clés de votre liberté. On y retrouve des explications tournées de façon simple et amusante de l'engramme cellulaire et du cycle mémoriel. Celle de l'effet miroir vous permettra de comprendre que rien ni personne n'arrive par hasard. Seront évoqués la loi des énergies, celle de la vibration mais aussi le « tout est possible » avec la bonne intention, en accord avec votre attention !
Cet ouvrage vous fera prendre conscience que vous êtes votre propre guérisseur et que vous avez comme tout le monde, un grand potentiel qui sommeille en vous.
À la suite d'une submersion inconsciente et d'un débordement émotionnel qui s'ensuivit, l'auteure a souhaité partager son histoire. Riche d'un parcours de six années orientées exclusivement vers ses propres fonctionnements et dysfonctionnements lié aux mémoires personnelles, traumatismes familiaux et leur transmission cellulaire. L'auteure, passionnée de développement personnel et du fonctionnement humain a décidé de créer sa propre méthode en utilisant différents outils tel que la méditation, la programmation neuro linguistique (PNL) Certifiée NLPNL, les états modifiés de conscience, état régressif, arbre généalogique ainsi que les constellations familiales individuel sécurisé.