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GROCHA MAIA - Autres vies, autre monde
Les nouvelles se mêlent et s‘entremêlent, mais les personnages aussi. Partir des réalités (ou presque) puis accepter que tout dérape. C’est un peu loufoque.
Venez partager votre imaginaire, qui sait ? Peut-être rejoindra-t-il celui de l’auteure ?
LACHOUR MARTINE - Méthode alimentielle - Ou l'aliment générateur et régulateur d'énergie
Un nouveau régime, une nouvelle méthode penserez-vous !
Certainement pas.
Bien d'autres avant notre ère, pensaient déjà au bien-fondé d'une alimentation saine et vivante. Hippocrate, le grec, considéré comme le père de la médecine, décriait déjà « l'acide » comme un poison.
Le Tao, ce courant philosophique chinois, s'employait à comprendre les flux d'énergies que sont le Yin et le Yang, et les répercussions de leurs déséquilibres sur la santé mentale et physique.
Cette méthode fut de remettre en équation, les principales théories connues à ce jour : l'équilibre acido-basique, l'association des aliments, la pulsion allergique et les énergies du yin et du yang pour chacun des types répertoriés.
Le repas qu'il soit familial, gastronomique, d'affaire, offert, amical, solitaire reste le moment privilégié pour nous relier à nous-même, avant de nous relier aux autres.
Pour que les énergies qui régissent toute chose, dont l'humain, s'accordent au mieux à notre nature profonde par le biais de ce qui nous est cher, l'alimentation, j'ai essayé en toute simplicité, de rendre attractive une cuisine subtile par ses gouts, ses couleurs, ses senteurs, ses formes, en créant cette méthode avec une organisation, des plans de travail, l'élaboration de recettes spécifiques, des menus selon les saisons, les modes de cuisson adaptés pour chaque tempérament.
Bonne dégustation.
FERNBACH MAXINE - Sentiments d'une vie
Littérature
Comme capture
D'un instant d'existence,
Comme peinture
D'une pure
Transcendance
De la simple réalité matérielle,
D'une condition humaine réelle.
Telle est la raison même
De l'existence de ces poèmes.
Née en 2002, Maxine FERNBACH est étudiante en troisième année de double licence Humanités-Philosophie.
