Plongez dans l'univers de nos auteurs
THEVENOT REMI - Alimentation industrielle : les raisons d’un désastre sanitaire - Enquête au cœur de l’Agro-Big Food, de la graine à l’estomac, et mon grain de sel
Dans le monde d'aujourd'hui, les capacités de production alimentaire n'ont jamais été aussi importantes, pourtant, la malnutrition poursuit sa progression en même temps que l'obésité explose. Notre alimentation est plus que jamais prise en otage par les agro-industriels qui verrouillent chacun des maillons de la chaine alimentaire de la graine à la distribution pour leurs plus grands profits. Les aliments ultra-transformés qu'ils produisent ont saturé les linéaires de la grande distribution. Les chercheurs de sociétés savantes démontrent qu'un excès de leur consommation augmente les risques de cancers, d'obésité, ou encore du diabète de type 2, pendant que des résidus de pesticides, nanomatériaux et autres composés chimiques des emballages s'ajoutent à notre menu. Ils constituent de véritables cocktails explosifs dont la Science entrevoit le grand danger pour notre santé et la biodiversité. Les autorités sanitaires et les gouvernements longtemps dans le déni - car sous l'influence des lobbies - s'en émeuvent et lancent enfin des plans d'actions pour en réduire l'impact sanitaire. Malgré ce sursaut et celui des groupes d'action de la société civile et de quelques start-ups qui défendent l'intérêt des consommateurs, des lobbies industriels échaudés de voir leur pouvoir entamé résistent aux changements, se mobilisent et contre-attaquent. Ils usent de la culture du doute par le biais d'organisations et de groupes d'influence dans toute la société. Notre santé et notre avenir sont plus que jamais entre les mains des consommateurs avertis pour un monde meilleur.
Né en 1960, Rémi Thévenot est titulaire d'une maitrise de biochimie, d'un DESS de microbiologie et du diplôme d'ingénieur de l'École nationale d'agronomie et des industries alimentaires de Nancy. Il a exercé durant près de trente-quatre ans au sein de Big Food en R & D, production, développement industriel ou encore Data management.
VERNON ALAIN - La Conf'
« Interdiction de fermer cette porte ! »
Nous avions affiché cette phrase sur la porte d'entrée de la salle de conférences pour qu'elle ne soit jamais fermée. Par les personnels du ménage ou les pompiers. Pour que personne ne trouve porte close au moment de réunir la rédaction. À heures fixes pour les journaux télévisés de 13 heures et 20 heures Mais aussi à tout moment, si l'urgence d'une conférence exceptionnelle s'imposait, suivie d'une prise d'antenne imprévue.
Une salle toujours ouverte pour écouter souffler le vent qui parcourt le monde...
C'est en salle de conférences que tout prend naissance. Une salle ou il n'y a rien à voler, à l'exception de quelques milliers d'idées qui jailliront du fracas de nos débats.
La beauté de cette salle ou règne une longue table de bois verni, vient de son effervescence au moment de décrire l'actualité, la commenter, avant de la traiter, la monter, la diffuser.
Après quarante ans de journalisme au sein de la rédaction de France Télévisions, Alain Vernon décrit avec passion la vie de cette incontournable salle de conférences ou le plus beau métier du monde prend son envol...
Après Le Président sans voix, Atahualpa et 44 142, le compagnon de ma vie, Alain Vernon, ancien journaliste de chez France Télévisions, signe son quatrième ouvrage aux Éditions Les
3 Colonnes.
JUILLARD MYLENE - Requiem
Des crimes cannibales terrifiants secouent la Norvège et l’Irlande, mais quel est le lien entre les deux ?
Le tueur en série norvégien a été condamné à la peine capitale, alors lorsque des meurtres similaires surviennent en Irlande, les questions se multiplient. S’agit-il de l’œuvre d’un copycat, d’un admirateur dérangé ou bien l’histoire est-elle encore plus morbide et cruelle ?
Pour démêler cette toile macabre, une équipe d’enquêteurs norvégiens rejoint les forces irlandaises. Parmi eux, une figure se distingue : Clara Duran, consultante pour la police et médium dotée d’un don extraordinaire. Sa capacité à communiquer avec les morts s’avère cruciale dans la résolution d’affaires énigmatiques.
Au cœur de ce chaos, une romance inattendue naît entre Clara et son partenaire. Une preuve que même dans les abysses du mal, l’amour peut trouver sa place et triompher.
Plongez dans un récit où l’horreur côtoie l’amour, et où chaque indice peut être un message de l’au-delà.