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LOCATELLI MARYSE - Ad vitam aeternam
Angelo et Albano se rencontrent en 1956 à l’École Communale de Paris. Pendant de longues années, ils partagent une belle amitié dans l’insouciance de la jeunesse, jusqu’à ce qu’un drame ne les sépare en 1966.
Quelques années plus tard, ils se retrouvent et ne souhaitent qu’une chose : que justice soit faite, quel que soit le prix à payer.
Le destin les confrontera à une situation que personne n’aurait pu imaginer. L’enquête sera longue et difficile. Réussiront-ils à s’en sortir indemnes ?
MATT MARIE-CECILE - Fleur de Farine
Évadez-vous à travers ce recueil de poèmes au cœur des alpages de l’Atlas. Envolez-vous au-dessus de notre belle nature, écoutez l’appel du vent et laissez-vous transporter.
CALAND BRIGITTE - Promenades culinaires
Ce livre propose une promenade à travers les traditions culinaires du Proche et du Moyen-Orient, les réminiscences de l'enfance et les pulsions inconscientes qui provoquent notre appétit et notre désir.
Ainsi, en suivant l'évolution de l'homme - du cru au cuit, du simple au plus élaboré - et à partir de contrastes - de la tabbouleh aux viandes rôties, du hommos moelleux aux mantis et aux shish barak nappés de yaourt, des farcis sophistiqués aux boreks croquants et au sucré fondant, glutineux ou croustillant -, le texte tente, en décomposant ces mets, de suivre les aventures de leurs divers ingrédients, leur genèse, leurs textures, leurs saveurs et parfois les raisons de leurs succès.
Docteur en littératures et civilisations de l'INALCO, Brigitte Caland, chef diplômée, concentre ses recherches sur la psychanalyse appliquée à la littérature et sur l'évolution de la nourriture au Moyen-Orient et autour du bassin méditerranéen. Conférencière, elle enseigne l'hébreu et le judéo-arabe à l'American University of Beirut depuis 2014.